假如在重庆市地区想知道我在超市买了一瓶水果罐头，未拆封发现里面有一根头发

您在超市购买的水果罐头未拆封即发现异物（一根头发），这违反了《消费者权益保护法》中关于商品质量的规定。根据该法，超市作为经营者应当保证其提供的商品或服务符合宣传的质量、性能等要求。在此情况下，超市可能面临退货、换货、赔偿等法律责任。您有权要求超市采取补救措施，并依据法律规定获得相应赔偿。若协商无果，可进一步向消协或工商管理部门投诉。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
从法律角度看，您要求超市赔偿的依据主要是《消费者权益保护法》。该法规定，经营者应当保证其提供的商品或服务符合宣传的质量、性能等要求，对消费者提出的修理、重作、更换、退货、补足商品数量、退还货款和服务费用或者赔偿损失的要求，应当按照国家规定或者当事人约定履行，不得故意拖延或者无理拒绝。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
若超市拒绝承认错误并拒绝赔偿，您可以采取以下措施：1. 收集证据，如购物小票、未拆封的罐头及异物照片等；2. 再次与超市管理层沟通，明确表达您的诉求和法律依据；3. 若沟通无果，拨打12315向消协投诉或向当地工商管理部门举报；4. 必要时，寻求法律援助或提起诉讼维护自身权益。
✫✫✫✫✫有法律问题，请打电话15555555523（123中间8个5），微信同号，免费咨询✫✫✫✫✫
如果需要针对性解答，可以直接向我咨询并描述您的情况，本地专业律师将24小时在线解答。