如果借钱给别人不承认怎么办

若借钱给他人对方不承认，可通过收集证据、协商调解、诉讼等手段维权。
1.收集证据很关键，书面凭证如借条、借款合同是直接证据，若没有可收集转账记录、聊天记录、电话录音等，转账记录能证明款项交付，聊天和录音中提及借款信息也可作证据。
2.先尝试与对方协商，通过书面或聊天方式让其承认借款事实并保留记录。若协商不成，可申请人民调解委员会调解。
3.上述方法都行不通时，可向法院起诉，提交收集的证据，法院会依法审理判决。若胜诉但对方不还钱，可申请强制执行。

建议在借款时就签订规范的书面协议，保留好相关证据，以便在出现纠纷时更好地维护自身权益。
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法律分析：
（1）证据收集是维权基础。书面凭证如借条、借款合同是直接证据，若缺失，转账记录、聊天记录、电话录音等能间接证明借款事实和金额的材料也有重要作用，转账记录能体现款项交付情况，聊天和录音中涉及借款的信息可作为借款存在的依据。
（2）协商是解决纠纷的友好途径。通过书面或聊天让对方承认借款并保留记录，既给对方台阶下，又留存了新的证据。
（3）调解和起诉是进一步手段。协商不成，可申请人民调解委员会调解，若调解无果，可向法院起诉，由法院依据证据和法律作出判决。
（4）强制执行保障权益。若胜诉后对方仍不还钱，可申请强制执行，确保债权得以实现。

提醒：
收集证据时要注意合法性和完整性，不同案情对应解决方案有差异，建议咨询进一步分析。
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（一）收集证据要全面且注意其有效性，书面凭证如借条是直接证据，转账记录、聊天记录、电话录音等间接证据要能形成完整证据链，证明借款事实和金额。
（二）协商时要以书面或聊天方式固定对方承认借款的记录，为后续维权留证。
（三）申请人民调解委员会调解，这是一种较为温和的解决方式，若调解成功可避免诉讼。
（四）起诉时要准备好收集的证据，积极配合法院审理。胜诉后对方不还钱，及时申请强制执行保障自身权益。

法律依据：
《中华人民共和国民事诉讼法》第六十六条规定，证据包括：
（一）当事人的陈述；
（二）书证；
（三）物证；
（四）视听资料；
（五）电子数据；
（六）证人证言；
（七）鉴定意见；
（八）勘验笔录。证据必须查证属实，才能作为认定事实的根据。
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当借钱给他人，对方却不承认时，可按以下方法维权：
一是收集证据，像借条、借款合同这类书面凭证自然最好；没有的话，转账记录、能证明借款的聊天记录和电话录音也可。
二是先和对方协商，以书面或聊天形式让其承认借款并留好记录。协商无果，可申请人民调解委员会调解。
三是向法院起诉，提交证据，法院会依法审理判决。若胜诉对方仍不还钱，可申请强制执行。
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结论：
借钱给别人对方不承认，可通过收集证据、协商、调解、起诉和申请强制执行等方式维权。
法律解析：
根据《中华人民共和国民法典》，合法的借贷关系受法律保护。当他人借款不承认时，收集证据是关键。借条、借款合同等书面凭证是直接证据，若没有，转账记录能证明款项交付，聊天记录、电话录音等提及借款信息的材料也可作为间接证据证明借款事实和金额。先与对方协商并保留承认借款的记录，协商不成可申请人民调解委员会调解。若调解无果，向法院起诉，法院会依据证据和法律规定进行审理判决。胜诉后对方仍不还钱，可申请强制执行。若在借款维权过程中遇到难题或对相关法律流程不熟悉，可向专业法律人士咨询，以保障自身合法权益。